Höşmerim - |ğ - h - ı - i|- Zamansız Tartışma Platform

Язшμ§™ · 16-09-07, 16:01 Çevrimiçi

Hoşmerim, Höşmerim veya Höşmelim, bir irmikli bir hamur tatlısıdır.

Balıkesir yöresinde daha farklı bir usulle hazırlanan sarı renkli bir tatlıdır.

Efsaneye göre, hoşmerimi ilk defa pişiren kadın kocasına “Hoş mu erim ?” diye sormuş, buradan da bu yemeğin adı Hoşmerim olarak kalmıştır.

Kullanılan malzemeler

* lor peyniri
* irmik
* un
* şeker
* krema (veya margarin)

Yapılışı

Un, yağ suyu ile karılarak hamur haline getirilir. Yağ ilave edilerek özel tavasında önce karıştırılarak pişirilir. Daha sonra tavanın içerisine yayılarak önce alt yüzü, daha sonra alt-üst edilerek diğer yüzü kızartılır. Tavaya göre oluşan şekli bozulmadan yavaşça ve de maharetle kenarları kırtmıklı bakır sahana aktarılır. Üzerine bal veya pekmez ya da toz şeker ekilerek servise sunulur.

Artemis · 16-09-07, 16:04 Çevrimdışı

Trakya tarafında daha yoğunu yapılır, peynir helvası.O daha lezzetli bence

İkiside harika.

A.BuğrA · 16-09-07, 16:08 Çevrimdışı

Acaba nasıl bir tatlı.Hiç yapan olmadı ki yiyelim

Язшμ§™ · 16-09-07, 16:15 Çevrimiçi

burda çok satılıo peynir tatlısı olarak da geçio adı(=

hareketli · 16-09-07, 16:19 Çevrimdışı

ben yedim o peynir tadı çok güze

16-09-07, 16:01 Çevrimiçi	#1
Rektör Язшμ§™ Genç Kuvvet Genel Mesajlar: 7.356 Teşekkür etti: 1.105 Teşekkür edildi: 2.478 RepForum Gücü: 73 Forum Puanı:21906 Ruhsal Durumum:	Höşmerim Hoşmerim, Höşmerim veya Höşmelim, bir irmikli bir hamur tatlısıdır. Balıkesir yöresinde daha farklı bir usulle hazırlanan sarı renkli bir tatlıdır. Efsaneye göre, hoşmerimi ilk defa pişiren kadın kocasına “Hoş mu erim ?” diye sormuş, buradan da bu yemeğin adı Hoşmerim olarak kalmıştır. Kullanılan malzemeler * lor peyniri * irmik * un * şeker * krema (veya margarin) Yapılışı Un, yağ suyu ile karılarak hamur haline getirilir. Yağ ilave edilerek özel tavasında önce karıştırılarak pişirilir. Daha sonra tavanın içerisine yayılarak önce alt yüzü, daha sonra alt-üst edilerek diğer yüzü kızartılır. Tavaya göre oluşan şekli bozulmadan yavaşça ve de maharetle kenarları kırtmıklı bakır sahana aktarılır. Üzerine bal veya pekmez ya da toz şeker ekilerek servise sunulur. Ölüm olsa da bu sevdanın ucunda BİZ HEP SENİNLEYİZ! Hayat Tek Bir 'N'Den İbaret... Karmaşık Return Of The Remuş *Nasyonel Sosyalizm*

16-09-07, 16:04 Çevrimdışı	#2
Rektör Artemis Düşünürler grubu Genel Mesajlar: 10.040 Teşekkür etti: 18.186 Teşekkür edildi: 9.522 RepForum Gücü: 203 Forum Puanı:82730 Ödüller:	Trakya tarafında daha yoğunu yapılır, peynir helvası.O daha lezzetli bence İkiside harika. *iNCELİKLER YÜZÜNDEN!*

16-09-07, 16:08 Çevrimdışı	#3
Doçent A.BuğrA Düşünürler grubu Genel Mesajlar: 3.283 Teşekkür etti: 852 Teşekkür edildi: 1.662 RepForum Gücü: 49 Forum Puanı:17132	Acaba nasıl bir tatlı.Hiç yapan olmadı ki yiyelim Yok imza falan!!!

16-09-07, 16:15 Çevrimiçi	#4
Rektör Язшμ§™ Genç Kuvvet Genel Mesajlar: 7.356 Teşekkür etti: 1.105 Teşekkür edildi: 2.478 RepForum Gücü: 73 Forum Puanı:21906 Ruhsal Durumum:	burda çok satılıo peynir tatlısı olarak da geçio adı(= Ölüm olsa da bu sevdanın ucunda BİZ HEP SENİNLEYİZ! Hayat Tek Bir 'N'Den İbaret... Karmaşık Return Of The Remuş *Nasyonel Sosyalizm*

16-09-07, 16:19 Çevrimdışı	#5
Doçent hareketli Genel Mesajlar: 2.769 Teşekkür etti: 629 Teşekkür edildi: 1.570 RepForum Gücü: 29 Forum Puanı:8424	ben yedim o peynir tadı çok güze Everything is Changed

Konu Seçenekleri
Yazdırılabilir Sümü Göster Sayfayı E-Mail'le gönder